「西の果てからこんにゃくわ！」

はじめまして、イデコンです。
最西端のまち、させぼから
美味しいこんにゃくをお届けしています。

させぼの港町の路地を入ると
井手蒟蒻店はあります。(させぼ人も知らない人も多いとか…
もうすぐ100年経とうとしているのに(笑)

私はこの店の4代目で蒟蒻屋に生まれ、
こんにゃくに育ててもらいました。
両親が守ってきたお店を受け継ぎたい！
その一心で20年前
サラリーマンを辞めて戻ってきました。

そう、私はイデコンが大好きなんです。
こんにゃくという食品で人はにっこり笑顔になれるんです。

イデコンのこんにゃくはちょっと、ひと味違います。

ごぼうが入ってたり、生姜が入ってたり、
青だったり、赤だったり、黄色だったり

蒟蒻嫌いな人が食べれるようになった。とうれしいお声を頂いております。
こんな蒟蒻があるんだぁと知って頂けたらうれしいです。路地裏を歩いて新しいお店を発見した時のように…

西の果てからこんにゃくわ！如何ですか？

さぁ、いらっしゃいませ〜

　　　　　　井手蒟蒻店　4代目　井手崇裕